Sanduíche crocante
🛒 Ingredientes
- 3/4 xícara de chá de batata frita comprada pronta ( ou salgadinho de milho), esmigalhada
- 1 colher de sopa de manteiga em temperatura ambiente
- 1 colher de sopa de mostarda
- 2 colheres de sopa de óleo
- 2 fatias de presunto cozido
- 2 fatias de queijo fundido
- 4 rodelas finas de tomate
- 1 ovo ligeiramente batido
- 1 colher de sopa de leite
- 4 fatias de pão de fôrma
- 1 pitada de sal
🔥 Modo de Preparo
Espalhe a manteiga em um lado de 2 fatias do pão de fôrma. Nas outras 2 fatias, espalhe em cada uma a mostarda e cubra com 1 fatia de presunto, 1 fatia de queijo e 2 rodelas de tomate. Cubra com as fatias de pão com o lado da manteiga para baixo. Bata o ovo com o leite, polvilhe com a pitada de sal. Passe os 2 lados dos sanduíches nessa mistura. Em seguida, passe também pela batata frita esmigalhada, apertando bem para que as migalhas grudem no pão. Aqueça o óleo numa frigideira e frite os sanduíches por 1 minuto de cada lado, até dourarem.
Rendimento: 2 porções