Sanduíche de Anchova Fresco: Receita Rápida e Saborosa
"Prepare um delicioso Sanduíche de Anchova com pão crocante, azeite, vegetais frescos e azeitonas. Perfeito para um lanche rápido e cheio de sabor mediterrâneo!"
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Preparo
15 min
🥘
Rendimento
1 porção
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Calorias
600 kcal
👨🍳 Enviado por Patrícia Lima
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🛒 Ingredientes
- 1 pão francês ou baguete
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem
- 1 colher (chá) de alho em flocos
- 1/2 pimentão vermelho, sem pele e sementes, cortado em tiras finas
- 2 rabanetes, lavados e cortados em rodelas finas
- 1 tomate médio, lavado e cortado em rodelas
- 6 azeitonas pretas sem caroço, picadas grosseiramente
- 4 a 5 filés de anchova em conserva, escorridos
- 1 cebola pequena, cortada em rodelas finas
🔥 Modo de Preparo
1. Corte o pão francês ou baguete ao meio, no sentido do comprimento.
2. Regue generosamente as duas metades do pão com azeite de oliva e tempere cada uma com alho em flocos.
3. Sobre uma das metades do pão, distribua as rodelas de tomate, as rodelas de cebola, as tiras de pimentão, os filés de anchova, as azeitonas picadas e as rodelas de rabanete.
4. Cubra com a outra metade do pão, formando o sanduíche.
5. Envolva o sanduíche em papel alumínio e leve à geladeira por, no mínimo, 30 minutos para que os sabores se incorporem.
6. Retire da geladeira, desembrulhe e sirva imediatamente.
