Sanduíche de atum
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Roberto Martins
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🛒 Ingredientes
- 2 pacotes de pão de forma
- 3 a 4 cenouras raladas
- 1 cebola ralada
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 tablete de caldo de carne
- 3 a 4 tomates sem pele e sementes picadinhos
- 1 lata de atum machucado
- 1 lata de creme de leite gelado e sem soro
- 250 gramas de maionese
- 2 ovos ralados ou picados
- Azeitonas picadinhas para enfeitar
🔥 Modo de Preparo
Refogue a cebola na manteiga e deixe dourar, coloque o caldo de carne e mexa até desmanchar. Refogue a cenoura e os tomates, acrescente água que cubra e deixe cozinhar lentamente. Quando estiver quase seco coloque o atum e deixe secar e esfriar. Misture a maionese e creme de leite. Tire as cascas do pão e, em um pirex retangular grande, arrume uma camada de pão e uma de creme de atum, assim até encher o prato, sendo a última camada de creme. Decore com ovos cozidos, ralados ou picados, e azeitonas picadas. Leve ao refrigerador até a hora de servir.
