Sanduíche de beterraba e agrião
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Henrique Duarte
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🛒 Ingredientes
- 1 beterraba ralada grosso
- 1 e 1/2 xícaras de chá de folhas de agrião sem apertar na xícara
- 2 e 1/2 copos de requeijão cremoso light (500 gramas)
- 2 colheres de sopa de folhas de hortelã picadas
- 12 fatias de pão de forma branco sem casca
- 1/4 de xícara de chá de suco de limão
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
- 3/4 de xícara de chá de azeite
- 6 fatias de pão preto sem casca
- Sal à gosto
🔥 Modo de Preparo
Misture o requeijão com o suco de limão, o sal e a pimenta. Junte aos poucos o azeite, batendo com uma colher de pau. Coloque num prato uma fatia de pão de forma. Passe um pouco da pasta por cima e espalhe um pouco de agrião. Cubra com uma fatia de pão preto previamente untada na parte de baixo com a pasta. Aperte bem sobre o agrião. Passe a mistura de requeijão sobre o pão. Distribua uma porção de beterraba e um pouco de hortelã. Cubra com outra fatia de pão também untada com a pasta.
Rendimento: 6 unidades
