Receita do caderno

Sanduíche de Camembert Gratinado: Receita Fácil e Rápida

Prepare um delicioso sanduíche de Camembert gratinado em minutos! Queijo cremoso, manjericão fresco e um toque de cebola. Perfeito para lanches ou entradas.

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Preparo10 min

Cozimento8 min

Rendimento6 porções

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Ingredientes

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6 fatias de pão de forma (ligeiramente tostadas)200 g de queijo Camembert (em temperatura ambiente)1 colher (sobremesa) de cebola (bem picadinha)3 colheres (sopa) de queijo parmesão (ralado)1 colher (sopa) de manteiga (sem sal, em temperatura ambiente)1 colher (chá) de manjericão fresco (picado)Sal e pimenta-do-reino moída na hora (a gosto)

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 180°C (temperatura média).
Em uma tigela, amasse o queijo Camembert com a manteiga até obter uma pasta homogênea.
Adicione a cebola picadinha e o manjericão fresco picado à mistura de queijo. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e misture bem.
Espalhe generosamente a pasta de Camembert sobre cada uma das fatias de pão ligeiramente tostadas.
Salpique o queijo parmesão ralado por cima de cada sanduíche.
Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 8 a 10 minutos, ou até que o queijo esteja borbulhante e dourado. Sirva imediatamente.

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