Sanduíche de Carne Moída e Tomate Fresco: Receita Fácil

Modo de preparo

1. Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola em rodelas e doure-a até ficar macia e com uma cor marrom claro, por cerca de 5-7 minutos. Retire e reserve.
2. Na mesma frigideira ou em uma chapa, coloque os bifes de carne moída. Cozinhe-os lentamente, virando ocasionalmente, até que estejam dourados por fora e cozidos por dentro, por cerca de 8-10 minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto.
3. Enquanto a carne cozinha, coloque as metades dos pães na chapa ou frigideira para aquecer e dourar levemente.
4. Corte o tomate em fatias finas.
5. Para montar os sanduíches: coloque um bife de carne moída sobre a metade inferior de cada pão. Por cima, adicione algumas rodelas da cebola dourada e uma fatia de tomate. Tempere com uma pitada de sal e pimenta.
6. Cubra com a outra metade do pão. Sirva os sanduíches imediatamente, bem quentes.