Sanduiche de cebola

Modo de preparo

1. Passar manteiga (pouca) nas fatias de pão de forma, arrumar na assadeira e colocar no
2. forno para dourar. Enquanto isso derreter a margarina, juntar as cebolas em rodelas e
3. deixar fritar até ficarem murchas, misturar a farinha peneirada por cima e vá mexendo,
4. até formar uma papa grossa, dissolver o caldo de carne em um copo de água quente e
5. colocar por cima até ficar um creme, desligar o forno. Juntar o creme de leite e misturar
6. bem. Polvilhar noz moscada e mexer. Tirar os pães e cobrir com o creme, em seguida
7. colocar o queijo mussarela, e parmesão e voltar ao forno para gratinar. Procurar servir
8. pelas fatias.