Sanduiche de cebola
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mônica Paula
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🛒 Ingredientes
- 2 colher de farinha de trigo
- 200 gramas queijo mussarela ralado
- queijo parmesão raladopara gratinar
- 2 tabletes de caldo de carne
- 1 copo americano de agua
- 1 lata de creme de leite
- fatias de pão de forma
- 250 gramas margarina
- 1 quilo de cebola
- noz moscada
🔥 Modo de Preparo
Passar manteiga (pouca) nas fatias de pão de forma, arrumar na assadeira e colocar no
forno para dourar. Enquanto isso derreter a margarina, juntar as cebolas em rodelas e
deixar fritar até ficarem murchas, misturar a farinha peneirada por cima e vá mexendo,
até formar uma papa grossa, dissolver o caldo de carne em um copo de água quente e
colocar por cima até ficar um creme, desligar o forno. Juntar o creme de leite e misturar
bem. Polvilhar noz moscada e mexer. Tirar os pães e cobrir com o creme, em seguida
colocar o queijo mussarela, e parmesão e voltar ao forno para gratinar. Procurar servir
pelas fatias.
