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Receita do caderno

Sanduíche de espinafre e queijo

Ingredientes: 16 pãezinhos redondos 2 xícaras de chá de folhas de espinafre 200 gramas de queijo prato 1/4 de xícara de chá de manteiga em temperatura ambiente...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Rale o queijo e reserve. Lave as folhas de espinafre e coloque-as ainda molhadas numa panela; Cozinhe em fogo alto por alguns minutos ou até que fiquem macias. Escorra e pique bem. Misture o queijo com a manteiga e o espinafre. Tempere com sal. Corte cada pãozinho ao meio e recheie com a mistura de queijo e espinafre. Cubra com um pano úmido e deixe na geladeira até o momento de servir.      

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