Sanduíche de filé com rúcula e tomate seco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vanessa Carvalho
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🛒 Ingredientes
- 1 bife de carne tipo alcatra
- 3 folhas de rúcula
- 1 colher de sopa de tomate seco picado
- Sal e pimenta do reino à gosto
- 2 dentes de alho amassados
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 fatias de mussarela
- 1 pão francês
🔥 Modo de Preparo
Tempere o bife com sal e pimenta e frite em uma grelha. Reserve. Frite o alho no azeite até dourar, escorra e reserve. Derreta a mussarela no micro-ondas por 1 minuto na potência alta. Corte o pão ao meio, coloque o bife, a mussarela derretida, o alho, o tomate seco e a rúcula. Sirva em seguida.