Receita do caderno
Sanduíche de filé com rúcula e tomate seco
Ingredientes: 1 bife de carne tipo alcatra 3 folhas de rúcula 1 colher de sopa de tomate seco picado Sal e pimenta do reino à gosto 2 dentes de alho amassados...
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Modo de preparo
- Tempere o bife com sal e pimenta e frite em uma grelha. Reserve. Frite o alho no azeite até dourar, escorra e reserve. Derreta a mussarela no micro-ondas por 1 minuto na potência alta. Corte o pão ao meio, coloque o bife, a mussarela derretida, o alho, o tomate seco e a rúcula. Sirva em seguida.
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