Receita do caderno

Sanduíche de forno

Ingredientes: 1 pão de forma 1 pote de ricota fresca ou queijo tipo ricota 1/2 copo de leite Porções de tomate Porções de retalho de queijo Porções de retalho...

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Ingredientes

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1 pão de forma1 pote de ricota fresca ou queijo tipo ricota1/2 copo de leitePorções de tomatePorções de retalho de queijoPorções de retalho de presunto1 colher de sopa de azeite (se preferir pode ser de oliva)Sal e orégano a gosto

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Unte com margarina uma assadeira. Forre o fundo da assadeira com o pão sem a casaca. Bata levemente a ricota com o leite no liquidificador, somente para misturar, e passe sobre as fatias do pão. Misture o tomate picado com as porções de queijo e presunto picados, acrescentando sal a gosto, azeite e o orégano. Coloque por cima. Cubra com fatias do pão de forma. Passe a ricota, salpique queijo ralado e orégano e leve para assar até dourar. Faça quantas camadas quiser.

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