Sanduíche de Frango Desfiado com Acelga: Rápido e Saboroso
"Prepare um delicioso Sanduíche de Frango Desfiado com acelga fresca em minutos! Receita fácil, rápida e perfeita para um lanche ou refeição leve. Experimente!"
🛒 Ingredientes
- 1 peito de frango médio (aprox. 200g)
- 1 pão francês
- 2 colheres de sopa de acelga picada finamente
- 1 colher de sopa de milho verde (enlatado ou fresco)
- 1 tomate pequeno picado
- ½ cebola pequena picada
- Azeitonas verdes picadas a gosto (opcional)
- Azeite de oliva extra virgem a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Temperos a gosto para o frango (ex: alho, louro, cheiro-verde)
🔥 Modo de Preparo
1. Cozinhe o Frango: Em uma panela, cozinhe o peito de frango com água e os temperos de sua preferência (sal, pimenta, alho, louro) até ficar macio.
2. Desfie e Prepare o Recheio: Retire o frango da panela, desfie-o e reserve. Na mesma panela (ou em outra), adicione um fio de azeite e refogue a cebola picada até ficar transparente.
3. Adicione os Vegetais: Acrescente o frango desfiado, o tomate picado, o milho verde e, se desejar, as azeitonas picadas. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
4. Refogue o Recheio: Misture bem e refogue por alguns minutos em fogo médio, apenas para incorporar os sabores. Desligue o fogo.
5. Prepare a Acelga: Tempere a acelga picada com um pouco de sal, azeite e, se desejar, um toque de limão.
6. Monte o Sanduíche: Abra o pão francês, recheie generosamente com o frango refogado e finalize adicionando a acelga temperada por cima, como uma salada fresca. Sirva imediatamente.
