Sanduíche de frango especial
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Elaine Pinto
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🛒 Ingredientes
- 300 gramas de peito de frango
- 1/2 xícara de chá de farinha de rosca
- 2 colheres de sopa de cebola picada
- Sal e pimenta dedo de moça á gosto
- 1 colher (sobremesa) de margarina
- 6 colheres de sopa de requeijão
- 1 colher (sobremesa) de azeite
- 2 cebolas roxas em rodelas
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 colher (café) de vinagre
- Orégano e salsinha à gosto
- 4 pães de sua preferência
- 2 tomates em cubos
- 4 fatias de pepino
🔥 Modo de Preparo
Moa o peito de frango em um processador. Em uma tigela, coloque o frango, o sal e a pimenta. Misture bem e molde os hambúrgueres, embrulhe-os em filme plástico e leve à geladeira por 1 hora. Em uma grelha, aqueça a margarina e grelhe os hambúrgueres. Na mesma grelha, sem lavar, doure a cebola roxa. Tempere o tomate com o azeite, o vinagre, o orégano e a salsinha. Espalhe uma colher de requeijão sobre uma parte do pão, coloque o hambúrguer e, sobre ele, espalhe a outra colher de requeijão. Distribua as rodelas de cebola, o tomate e o pepino. Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
