Sanduíche de fritada
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Elaine Pinto
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🛒 Ingredientes
- 6 pães italiano mini
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- 3 batatas grandes fatiadas finas
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1/2 xícara de mussarela ralada
- 3 colheres de sopa manteiga
- 1/2 xícara de bacon picado
- 6 folhas de alface
- 3 tomates fatiados
- Sal a gosto
- 6 ovos
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, aqueça a manteiga em fogo médio e doure o bacon. Acrescente as batatas e frite até amaciarem. Reserve na panela. Em uma tigela funda, bata os ovos e adicione a mussarela, o sal, a mostarda e salsinha. Coloque a mistura sobre as batatas reservadas e leve ao fogo baixo até dourar. Vire para dourar o outro lado. Corte a tampa dos pães e tire o miolo da parte inferior. Reserve a parte superior. Distribua a fritada sobre os pães. Coloque as folhas de alface e fatias de tomates por cima e coloque a tampa dos pães. Sirva a seguir.
