Sanduíche de hambúrguer de batata
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por João Pedro Souza
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de batata ralada
- Sal, pimenta do reino, folhas de rúcula, maionese, catchup e mostarda à gosto
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de salsa picada
- 12 fatias de queijo cheddar
- 12 fatias de pão preto
- 2 cebolas raladas
- 2 ovos
- Para Fritar:
- Óleo
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela, coloque a batata, a cebola, a salsa, os ovos, sal, pimenta, o parmesão e a farinha. Misture bem e modele 6 hambúrgueres com essa massa. Em uma frigideira, frite os hambúrgueres em óleo até dourar dos dois lados. Sobre uma fatia de pão, coloque uma fatia de cheddar, folhas de rúcula, um hambúrguer, maionese, catchup, mostarda, outra fatia de cheddar e cubra com outra fatia de pão. Repita a operação com os ingredientes restantes e sirva. Se preferir, asse os hambúrgueres em uma assadeira untada com margarina, em forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos, virando os hambúrgueres na metade do tempo.
Rendimento: 6 unidades
