Sanduíche de hambúrguer de legumes
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sabrina Vasconcelos
Avalie
3.8
/ 5
186 votos
🛒 Ingredientes
- Sal, pimenta do reino, hortelã e cheiro verde à gosto
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 6 colheres de sopa de maionese
- 12 fatias de pão de centeio
- 1 dente de alho amassado
- 1 abobrinha ralada
- 1 cenoura ralada
- 2 batatas raladas
- 1 cebola ralada
- 6 folhas de alface
- 6 rodelas de tomate
- 2 ovos
- Para Fritar:
- Óleo
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela, misture a abobrinha, a cenoura, a batata, a cebola, o alho, os ovos,o queijo ralado, a farinha, sal, pimenta, hortelã e cheiro verde. Com essa massa, modele 6 hamburgueres e frite em óleo até dourar dos dois lados. Em metade dos pães, coloque uma folha de alface, uma rodela de tomate e um hambúrguer. Acrescente 1 colher de sopa de maionese e cubra com os pães restantes. Sirva em seguida.
Rendimento: 6 unidades
