Receita do caderno
Sanduíche de hambúrguer de legumes
Ingredientes: Sal, pimenta do reino, hortelã e cheiro verde à gosto 50 gramas de queijo parmesão ralado 1 xícara de chá de farinha de trigo 6 colheres de sopa...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma tigela, misture a abobrinha, a cenoura, a batata, a cebola, o alho, os ovos,o queijo ralado, a farinha, sal, pimenta, hortelã e cheiro verde. Com essa massa, modele 6 hamburgueres e frite em óleo até dourar dos dois lados. Em metade dos pães, coloque uma folha de alface, uma rodela de tomate e um hambúrguer. Acrescente 1 colher de sopa de maionese e cubra com os pães restantes. Sirva em seguida.
- Rendimento: 6 unidades
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