Sanduíche de Língua Cremoso: Receita Fácil e Saborosa

Modo de preparo

1. Em uma tigela média, adicione a língua bovina cozida e desfiada (ou moída, conforme preferir).
2. Acrescente a maionese, a salsinha fresca picada, o molho inglês, a mostarda, a pimenta vermelha (se estiver usando) e a pimenta-do-reino moída na hora.
3. Misture todos os ingredientes muito bem com uma espátula ou colher até obter um patê homogêneo e cremoso. Prove e ajuste o sal e os demais temperos conforme seu paladar.
4. Espalhe generosamente o patê de língua sobre fatias de pão de sua preferência (pão de forma, pão francês, etc.).
5. Feche os sanduíches e, se desejar servir como petisco ou em uma festa, corte-os em quadradinhos, triângulos ou no formato que preferir.