Receita do caderno
Sanduíche de linguiça
Ingredientes: Lanche: 1 quilo linguiça toscana 1/2 quilo queijo mussarela fatiado Pão francês Vinagrete: 1/2 quilo tomate 2 cebolas Azeite Limão Sal...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Faça um vinagrete com o tomate, cebola, limão, azeite e sal. Corte as liguiças ao meio retire a pele e coloque na chapa, se não tiver chapa pode ser grill, frigideira etc. Quando as linguiças estiverem no ponto, jogue um pouco de vinagrete por cima das linguiças e cubra com fatias de mussarela, por cima da mussarela jogue o caldinho do vinagrete e coloque no pão francês. Os acompanhamentos variam com o paladar de cada pessoa.
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