Sanduíche de mignon
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vitor Azevedo
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🛒 Ingredientes
- 1 baguete
- 250 gramas de filé mignon
- 2 cebolas médias cortadas em rodelas
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- queijo mussarela a gosto
- sal a gosto
- 1 colher de sopa de vinagre
- maionese a gosto
- tomate seco
- rúcula
🔥 Modo de Preparo
Corte os bifes em fatias bem fininhas. Frite a cebola no azeite, quando estiverem douradas, coloque o vinagre que dará um sabor agridoce. Reserve. Coloque os bifes numa frigideira para grelharem e coloque sal a gosto. Assim que o bife estiver no ponto, vire-o para grelhar o outro lado e coloque o queijo sobre ele e deixe derreter. Corte o pão, passe a maionese. Coloque a cebola, os bifes com queijo derretido, as folhas de rúcula e por fim os tomates secos.
