Sanduíche de ovo mexido e queijo
Ingredientes: 6 fatias de pão de forma (torradas) 6 fatias de queijo prato (grossas) 1/4 colher (café) de páprica picante 2 colheres de sopa cebolinha picada 1...
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👨🍳 Enviado por Lorena Silveira
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🛒 Ingredientes
- 6 fatias de pão de forma (torradas)
- 6 fatias de queijo prato (grossas)
- 1/4 colher (café) de páprica picante
- 2 colheres de sopa cebolinha picada
- 1 colher de sopa de manteiga
- 4 tomates sem semente picados
- Sal e pimenta-do-reino
- 100 gramas de bacon
- 1 cebola picada
- 5 ovos batidos
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, coloque o bacon e deixe dourar. Junte a cebola, dourar ligeiramente e acrescente o tomate, a cebolinha e tempere. Distribua sobre cada fatia de pão e reserve. Derreta a manteiga em uma frigideira, colocar os ovos e prepare como ovos mexidos. Tempere. Coloque os ovos e o tomate em cima da mistura. Cubra com as fatias de queijo prato e leve ao forno para gratinar.
