Sanduíche de ovos com rúcula

Ingredientes: 2 pães redondos (tipo francês) 1 ovo cozido Rúcula 1 colher (de sopa) de maionese 1 pitada de pimenta do reino 1 pitada de sal azeite

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Amassar o ovo com um garfo, misturar a maionese, o sal, a pimenta-do-reino e reservar. Lavar e picar as folhas de rúcula, retirando os caules. Partir os pães ao meio, coloque o recheio, um fiozinho de azeite e as folhas de rúcula. Servir em seguida.

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