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Receita do caderno

Sanduíche de peito de peru e maionese temperada

Ingredientes: 6 fatias de pão integral 12 fatias peito de peru defumado 4 colheres de maionese 2 colheres de creme de leite 2 colheres de parmesão ralado 8...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Junte a maionese, creme de leite, parmesão, azeitonas e mostardas no processador e bata até ficar homogêneo. Rale a cenoura no ralo grosso. Comece a montar os sanduíches: Passe a maionese temperada em uma fatia de pão, coloque 2 fatias de queijo, 2 de peito de peru, um pouco de cenoura, tempere com o azeite e o sal, passe mais maionese no próximo pão, e faça mais uma camada. Faça mais um sanduíche com 3 fatias e o restante dos ingredientes. Deixe os sanduíches no refrigerador por pelo menos 30 minutos antes de servir. Pode-se substituir o queijo prato por queijo branco. E a cenoura pode ser substituída por beterraba ou outro legume de sua preferência.  

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