Sanduíche de peru com creme de espinafre
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vanessa Carvalho
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🛒 Ingredientes
- 5 tortilhas
- 150 gramas de peito de peru defumado fatiado fino
- 2 xícaras de chá de espinafre cozido, escorrido e picado
- Sal, pimenta-do-reino branca moída e noz-moscada ralada a gosto
- 1/2 colher de sopa de farinha de trigo
- 1/2 colher de sopa de leite desnatado
- 1 colher de sopa de azeite
- 2 dentes de alho bem picados
🔥 Modo de Preparo
Aqueça o azeite e doure levemente o alho. Junte o espinafre e refogue por dois minutos. Polvilhe com a farinha e misture bem. Adicione o leite e mexa até engrossar. Tempere com o sal, a pimenta e a noz-moscada. Mexa e distribua o recheio nas tortilhas. Cubra com as fatias de peito de peru, enrole e sirva.
