Receita do caderno
Sanduíche de peru com creme de espinafre
Ingredientes: 5 tortilhas 150 gramas de peito de peru defumado fatiado fino 2 xícaras de chá de espinafre cozido, escorrido e picado Sal, pimenta-do-reino...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Aqueça o azeite e doure levemente o alho. Junte o espinafre e refogue por dois minutos. Polvilhe com a farinha e misture bem. Adicione o leite e mexa até engrossar. Tempere com o sal, a pimenta e a noz-moscada. Mexa e distribua o recheio nas tortilhas. Cubra com as fatias de peito de peru, enrole e sirva.
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