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Receita do caderno

Sanduíche de Queijo Branco

Ingredientes: 1 pão francês 1 fatia bem generosa de queijo branco 1 tomate pequeno Folhas de orégano Para Untar o pão: Manteiga

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Modo de preparo

Lave bem o tomate, corte-o em fatias, retire toda a semente e reserve. Corte
o pão ao meio no sentido horizontal, unte com a manteiga, leve para uma
chapa quente e deixe até dourar. Sobre uma fatia do pão coloque o queijo, o
tomate e feche com a outra parte. Caso não tenha a chapa, você pode usar uma
sanduicheira ou mesmo uma frigideira quente. Se preferir acrescente um fio
de azeite antes de fechar o sanduíche.

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