Receita do caderno

Sanduíche de queijo cremoso

Ingredientes: 230 gramas de queijo cremoso tipo americano 1/3 xícara de chá de manteiga em temperatura ambiente 1/4 xícara de chá de cebolinha verde picada 1...

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Ingredientes

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230 gramas de queijo cremoso tipo americano1/3 xícara de chá de manteiga em temperatura ambiente1/4 xícara de chá de cebolinha verde picada1 colher de chá de raiz forte preparada1 maço pequeno de agrião sem os talos2 colheres de chá de creme de leite24 fatias de pão integral sem cascaSal e pimenta do reino à gosto

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Em uma tigela, amasse o queijo com o creme de leite e a raiz forte. Junte a cebolinha. Passe a manteiga nas fatias de pão e espalhe a mistura de queijo em metade das fatias. Coloque o agrião em volta das bordas, deixando que saiam 1cm para fora. Tempere. Cubra as metades recheadas com as fatias restantes e corte cada sanduíche na diagonal, formando triângulos. Podem ser preparados com 6 horas de antecedência e guardados na geladeira com um pano úmido por cima.
Rendimento: 12 porções

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