Sanduíche de Ricota Fresca: Receita Leve e Rápida
"Prepare um sanduíche de ricota fresco e delicioso em minutos! Perfeito para uma refeição leve e saudável. Descubra o sabor da combinação com cenoura e tomate."
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Preparo
10 min
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Rendimento
1 porção
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Calorias
170 kcal
👨🍳 Enviado por Igor Pires
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🛒 Ingredientes
- 2 fatias finas de ricota fresca (aprox. 50g)
- 2 colheres de sopa de cenoura ralada
- 2 fatias finas de tomate (ou 1/4 de tomate médio, picado)
- 1 fatia de pão (integral, forma, ou de sua preferência)
- 3 folhas de alface (americana, crespa ou lisa)
- Folhas de hortelã fresca a gosto (picadas)
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Em um recipiente pequeno, amasse a ricota fresca com um garfo até obter uma consistência homogênea.
Pique finamente as folhas de hortelã e adicione à ricota amassada, juntamente com uma pitada de sal a gosto. Misture bem.
Corte as fatias de tomate em cubos pequenos.
Adicione os cubos de tomate e a cenoura ralada à mistura de ricota. Mexa delicadamente para combinar todos os ingredientes.
Monte o sanduíche: coloque as folhas de alface sobre a fatia de pão de sua preferência e, por cima, adicione a mistura de ricota e vegetais.
Sirva imediatamente.
