Receita do caderno

Sanduíche doce de banana

Ingredientes: 4 fatias de pão de forma 2 bananas sem casca cortadas ao meio 6 colheres de sopa de pasta de amendoim (200 gramas) 5 colheres de sopa de açúcar...

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Ingredientes

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4 fatias de pão de forma2 bananas sem casca cortadas ao meio6 colheres de sopa de pasta de amendoim (200 gramas)5 colheres de sopa de açúcar (120 gramas)1/2 colher de sopa de suco de limão (3,5 ml)2 colheres de sopa de água (30 ml)Para decorar:Folhas de hortelã

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Distribua a pasta de amendoim sobre cada fatia de pão de forma. Reserve. Em uma frigideira antiaderente, ponha o açúcar, a água e o suco de limão. Misture bem e deixe ferver em fogo baixo, sem mexer, até atingir o ponto de calda rala. Ponha as bananas cortadas ao meio e deixe caramelizar. Disponha meia banana sobre cada fatia de pão e, por cima, distribua a calda que se formou na frigideira. Decore com as folhas de hortelã e sirva em seguida.

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