Sanduíche enrolado de carne
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Daniel Peixoto
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🛒 Ingredientes
- 1 folha de pão árabe do tipo folha
- 100 gramas de filés em cubos pequenos
- 1/2 xícara de chá de cogumelos picados
- 1 colher de sopa de manteiga
- 50 gramas de mussarela ralada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1/2 cebola ralada
🔥 Modo de Preparo
Refogue a cebola na manteiga até ficar macia. Junte os cogumelos e refogue por 1 minuto. Acrescente a carne e cozinhe até ficar macia. Tempere com o sal e a pimenta. Retire do fogo, junte a mussarela e mexa. Espalhe o recheio em um dos lados na folha de pão aberta. Enrole como um charuto, fechando as laterais para dentro. Leve ao forno alto preaquecido por 5 minutos e sirva quente.
