Receita do caderno

Sanduíche enrolado de kani

Ingredientes: 200 gramas de kani kama 1/2 xícara de uvas-passas brancas, sem sementes 4 folhas grandes de alface 1 xícara de salsão picado 1 cenoura média...

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Ingredientes

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200 gramas de kani kama1/2 xícara de uvas-passas brancas, sem sementes4 folhas grandes de alface1 xícara de salsão picado1 cenoura média ralada1 xícara de maionese4 pães sírios grandes

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Desfie o kani kama, coloque-o numa tigela e junte o salsão, a cenoura e as uvas-passas. Adicione a maionese e misture tudo. Coloque sobre cada pão uma folha de alface e uma parte do recheio. Enrole um por um como rocambole e corte cada um em 2 partes. Sirva com alface e tomate.

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