Sanduíche Enrolado de Sardinha Assado: Lanche Fácil e Saboroso

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C (temperatura média). Unte levemente uma assadeira.
2. Em um recipiente, retire cuidadosamente as espinhas das sardinhas e amasse-as bem com um garfo até obter uma pasta.
3. Adicione o requeijão cremoso (ou cream cheese) às sardinhas amassadas e misture até incorporar bem. Tempere com uma pitada de sal a gosto.
4. Para facilitar a aplicação, adicione um pouco do óleo reservado da lata de sardinha à pasta e misture novamente até atingir uma consistência mais cremosa.
5. Espalhe uma camada generosa da pasta de sardinha sobre cada fatia de pão de forma (sem casca e cortada no sentido horizontal).
6. Enrole cada fatia de pão firmemente no sentido do comprimento, formando rolinhos.
7. Prenda cada rolinho com um palito de dente para que não desenrolem durante o cozimento.
8. Disponha os rolinhos na assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 10 a 15 minutos, ou até dourarem levemente. Sirva quente.