Sanduíche francês
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cláudia Teixeira
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🛒 Ingredientes
- 4 fatias de pão de fôrma branco
- 2 fatias de queijo prato
- 4 fatias de presunto
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de chá de molho bechamel
- 4 colheres de sopa de queijo ralado
- Molho bechamel:
- 1 xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de queijo ralado
- Sal e noz moscada a gosto
🔥 Modo de Preparo
Molho bechamel:
Coloque a manteiga em uma panela e leve ao fogo para derreter. Junte a farinha e doure-a. Coloque o leite e mexa vigorosamente. Cozinhe até engrossar e junte o queijo. Tempere com o sal e a noz-moscada e reserve.
Montagem:
Unte com a manteiga um dos lados das fatias de pão. Monte dois sanduíches com uma fatia de queijo e duas de presunto cada um. Espalhe o molho branco por cima do sanduíche e polvilhe com o queijo. Leve ao forno médio pré-aquecido para gratinar. Sirva a seguir.
