Sanduíche Francês de Carne Moída com Queijo - Receita Fácil
"Prepare um delicioso Sanduíche Francês recheado com carne moída e queijo. Perfeito para fazer na véspera, é prático e saboroso. Surpreenda a todos!"
🛒 Ingredientes
- 2 unidades de pão francês
- 100 g de carne moída magra
- 1 colher de chá de vinagre de vinho branco
- 2 colheres de sopa de queijo prato (ralado ou em cubos)
- 1 colher de sobremesa de salsa fresca picada
- 1 colher de sobremesa de salsão (aipo) picado
- 1 colher de chá de orégano seco
- 1 dente de alho picado
- 1 unidade de cebola pequena picada
- 1 unidade de tomate médio em cubos
- 1/2 unidade de pimentão (verde ou vermelho) picado
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela antiaderente, doure a carne moída em fogo médio-alto, mexendo sempre para que fique soltinha e sem líquido.
Adicione a cebola picada, o alho picado e o tomate em cubos. Refogue por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até os vegetais amolecerem.
Acrescente o salsão picado, o pimentão picado, a salsa picada, o sal a gosto e o orégano. Misture bem todos os ingredientes.
Despeje o vinagre de vinho branco e refogue por mais 2 minutos. Retire a panela do fogo e reserve o recheio.
Corte uma fatia fina na parte superior de cada pão francês (como uma 'tampinha') e reserve. Com cuidado, retire o miolo de cada pão, criando um espaço para o recheio.
Recheie generosamente cada pão com a mistura de carne moída preparada.
Por cima do recheio de carne, distribua o queijo prato ralado ou em cubos pequenos.
Tampe os pães com as fatias reservadas para que o recheio não escape.
Embrulhe cada sanduíche individualmente em papel-alumínio.
Leve à geladeira por no mínimo 4 horas ou, idealmente, prepare na véspera para que os sabores se incorporem e o pão absorva a umidade do recheio. Sirva frio ou levemente aquecido.
