Sanduíche Frito Crocante: Receita Rápida e Saborosa!
"Prepare um sanduíche frito crocante e irresistível! Com queijo, presunto e tomate, é perfeito para um lanche rápido ou refeição leve. Fácil de fazer!"
🛒 Ingredientes
- 8 fatias de pão de forma
- 4 fatias de queijo prato
- 4 fatias de presunto
- 1 tomate médio (em rodelas finas)
- 2 ovos grandes
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Óleo vegetal para fritar (o suficiente para imersão ou cobrir o fundo da frigideira)
- Folhas de alface a gosto para servir
🔥 Modo de Preparo
1. Prepare o pão: Corte as fatias de pão de forma em formato de triângulo. Espalhe uma camada generosa de manteiga em um dos lados de cada fatia.
2. Monte os sanduíches: Sobre uma fatia de pão com manteiga, coloque 1 fatia de presunto, 1 fatia de queijo prato e algumas rodelas finas de tomate, ajustando ao formato triangular. Cubra com outra fatia de pão, com a manteiga para fora. Repita o processo para os demais sanduíches.
3. Prepare a mistura para empanar: Em um prato fundo, bata bem os ovos. Adicione a farinha de trigo (1 colher de sopa cheia para cada ovo) e misture até obter uma massa homogênea e sem grumos.
4. Empane os sanduíches: Com cuidado, passe cada sanduíche montado na mistura de ovo e farinha, garantindo que todos os lados estejam bem cobertos, mas sem desmanchá-los.
5. Frite: Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio-alto. Quando estiver bem quente, frite os sanduíches empanados até dourarem e ficarem crocantes de ambos os lados.
6. Sirva: Retire os sanduíches fritos e coloque-os sobre folhas de alface. Sirva imediatamente, bem quente.
