Receita do caderno
Sanduíche frito de mussarela e tomate
Ingredientes: 8 fatias de pão de forma sem casca 250 gramas de mussarela fatiada 2 tomates Sal e pimenta a gosto Orégano a gosto 200 ml de leite 4 ovos batidos...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Tire a pele e as sementes dos tomates. Corte em cubos e tempere com o sal, a pimenta, o orégano e o azeite. Distribua em quatro fatias de pão o tomate e a mussarela. Cubra com as fatias de pão restantes e aperte bem as bordas. Passe um pouco de água para colar. Passe rapidamente os sanduíches no leite, depois no ovo batido e por último na farinha de rosca. Frite em óleo quente até dourar dos dois lados. Coloque-os sobre papel-toalha para retirar o excesso de óleo. Sirva logo em seguida.
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