Sanduíche Gratinado Cremoso de Peru e Queijo Fácil
"Prepare um delicioso Sanduíche Gratinado de Peru e Queijo! Receita fácil, cremosa e perfeita para qualquer refeição. Surpreenda a família com este prato irresistível."
🛒 Ingredientes
- 1 pacote de pão de forma sem casca
- 250 g de maionese
- 200 g de peito de peru fatiado
- 200 g de muçarela fatiada
- 500 ml de leite
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 4 colheres de sopa de margarina
- 1/2 colher de chá de noz-moscada ralada
- 50 g de queijo parmesão ralado
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
🔥 Modo de Preparo
**1. Prepare o Sanduíche:** Espalhe maionese uniformemente em todas as fatias de pão de forma.
**2. Monte as Camadas:** Em uma forma refratária, disponha uma camada de pão. Cubra com todo o peito de peru fatiado.
**3. Adicione Queijo:** Coloque outra camada de pão e, em seguida, distribua a muçarela fatiada. Finalize com a última camada de pão. Reserve.
**4. Prepare o Molho Branco:** Em uma panela, leve ao fogo brando o leite, a farinha de trigo e a margarina. Cozinhe, mexendo sempre com um fouet, até o molho engrossar e atingir uma consistência cremosa e homogênea.
**5. Tempere o Molho:** Retire o molho do fogo, adicione a noz-moscada ralada e tempere com sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto. Misture bem.
**6. Finalize e Gratine:** Despeje cuidadosamente o molho branco quente sobre o sanduíche montado na forma, cobrindo todas as camadas. Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima.
**7. Leve ao Forno:** Leve ao forno pré-aquecido a 180°C (temperatura média) por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até gratinar e dourar a superfície.
**8. Sirva:** Retire do forno e sirva imediatamente, ainda quente.
