Sanduíche Gratinado de Mortadela e Queijo Cremoso

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, prepare o creme: misture o creme de leite sem soro, o leite de vaca, metade do queijo parmesão ralado, a cebola bem picadinha, o orégano e o sal a gosto. Reserve.
3. Unte um refratário médio com um pouco de manteiga ou azeite.
4. Forre o fundo do refratário com uma camada de fatias de pão de forma sem casca, cobrindo todo o espaço.
5. Espalhe uma porção generosa do creme reservado sobre o pão.
6. Distribua uma camada de mortadela em tirinhas finas sobre o creme.
7. Cubra com uma camada de mussarela ralada.
8. Repita as camadas: pão, creme, mortadela e mussarela, finalizando com uma camada de pão.
9. Despeje o restante do creme sobre a última camada de pão e polvilhe com o restante do queijo parmesão ralado.
10. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 20 a 25 minutos, ou até que esteja dourado e borbulhante.
11. Retire do forno, deixe descansar por alguns minutos antes de servir.