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Receita do caderno

Sanduíche gratinado de patê de atum

Ingredientes: 8 fatias de pão de fôrma 1 Patê de Atum Gomes da Costa (150 gramas) 1 copo de requeijão cremoso (220 gramas) 4 a 5 colheres de sopa de leite 4...

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Modo de preparo

  1. Sobre uma fatia de pão de fôrma, espalhe cerca de 2 colheres de sopa do Patê de Atum Gomes da Costa. Cubra com outra fatia de pão. Repita a montagem para obter 4 sanduíches. Corte cada sanduíche ao meio formando 2 triângulos. Numa tigela, misture bem o requeijão e o leite. Coloque cada sanduíche num refratário pequeno e distribua entre os 4 refratários o creme de requeijão e leite (os sanduíches devem ficar cobertos). Polvilhe o queijo pela superfície. Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até a superfície ficar dourada.   

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