Sanduíche gratinado de queijo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Jaqueline Moura
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🛒 Ingredientes
- 12 fatias de pão de forma sem cascas partidas ao meio (em retângulos)
- 200 gramas de queijo prato
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 2 e 1/2 xícaras (de chá) de leite
- 1 colher de chá de mostarda
- 1 pitada de pimenta do reino
- 1 colher de chá de sal
🔥 Modo de Preparo
Untar um refratário com manteiga e dispor lado a lado metade das fatias de pão. Bater no liquidificador os demais ingredientes (com exceção do restante do pão) até ficar uma mistura homogênea. Despejar a metade da mistura de queijo sobre o pão, colocar a outra metade dos pães e cobrir com o restante da mistura. Polvilhar com um pouco de queijo ralado e deixar descansar por 1 hora. Aquecer o forno em temperatura média (180º) e assar até ficar firme e dourado. Servir quente.
