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Receita do caderno

Sanduíche grelhado

Ingredientes: 1 colher (sobremesa) de salsa picada 8 fatias de pão de fôrma sem casca 100 gramas de mussarela ralada 100 gramas de presunto ralado Sal e...

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Modo de preparo

  1. Misture a mussarela e o presunto e tempere com o sal, a pimenta e a salsa. Reserve. Umedeça as fatias de pão no leite com cuidado para não encharcar. Sobre quatro fatias ponha uma porção da mistura reservada. Feche com as fatias restantes. Passe cada sanduíche no ovo e em seguida na farinha de rosca. Aqueça uma grelha untada com o azeite. Doure os sanduíches dos dois lados. Sirva em seguida.
  2. Rendimento: 4 unidades

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