Receita do caderno
Sanduíche Gribiche
Ingredientes: 4 fatias de pão integral Manteiga ou margarina para passar nas fatias 10 fatias finas de rosbife (reserve 2 fatias para decorar) 4 colheres de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Coloque 1 fatia de pão em cada prato de servir. Passe manteiga ou margarina e cubra com fatias de rosbife, 2 para cada fatia de pão. Misture os ingredientes restantes e divida pelas 4 fatias, fazendo uma camada grossa. Decore com um rolinho de rosbife, gemas, claras e alcaparras reservadas. Sirva bem frio, com faca e garfo. Rende 4 sanduíches abertos.
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