Receita do caderno

Sanduíche indiano

Ingredientes: 3 fatias de pão integral (18x18 cm) 4 colheres de sopa de requeijão cremoso 2 colheres de sopa de molho chutney 60 gramas de peito de peru...

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Ingredientes

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3 fatias de pão integral (18x18 cm)4 colheres de sopa de requeijão cremoso2 colheres de sopa de molho chutney60 gramas de peito de peru defumado1/4 xícara de cenoura ralada2 fatias finas de abacaxi

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Espalhe requeijão sobre duas das fatias e pão. Sobre uma delas coloque o peru defumado e as fatias de abacaxi. Coloque sobre tudo a fatia de pão (sem requeijão). Espalhe o chutney de manga sobre ela e cubra com a cenoura ralada. Cubra finalmente com a fatia de pão restante (com o requeijão virado para a cenoura) aperte levemente e corte o sanduíche ao meio em diagonal. Sirva.

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