Sanduíche light de pão sirio

Modo de preparo

1. Compre o pão sírio em panificadoras, pois a massa é mais fofinha e fica fácil de abrir ao meio. Tempere a carne moída a seu gosto e adicione a água, misture bem. Abra o pão sírio ao meio, mas sem desgrudar uma parte da outra. Pegue a carne moída ja temperada e espalhe uma pequena camada sobre a massa aberta, pressionando com os dedos. Cubra com a outra parte da massa. Leve a massa para uma chapa ou frigideira que não grude, já quente, virando-a constantemente por 3 minutos, ou até que borbulhe nas laterais. Não precisa untar a chapa ou frigideira.