Receita do caderno
Sanduíche natural de atum
Ingredientes: 1/2 lata de atum em água e sal escorrido 1 colher de chá de bicarbonato de sódio 1/2 colher de chá de sálvia picada 2 colheres de sopa de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Lave o espinafre e cozinhe em água com o bicarbonato por 5 minutos. Em uma tigela, misture a cenoura e a ricota. Reserve. Escorra o espinafre, esprema, pique, misture com a ricota reservada e tempere com o azeite, a sálvia e o sal. Misture as alcaparras com o atum e reserve. Espalhe a pasta de ricota em duas fatias do pão. Disponha a mistura do atum e feche com as fatias restantes. Decore como desejar e sirva.
- Rendimento: 2 unidades
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