Sanduíche oriental
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mariana Costa
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🛒 Ingredientes
- 200 gramas de queijo de soja (tofu) em fatias médias
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 cenoura média em fatias finas
- 1 maçã cortada em fatias
- 1 colher de sopa de shoyu
- 1 pitada de sal
- 4 baguetes
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela, coloque as fatias de tofu de molho no shoyu e sal. Deixe descansar por 15 minutos. Em uma frigideira, derreta a margarina e frite a cenoura e a maçã por 3 minutos. Adicione o açúcar mascavo e cozinhe no fogo baixo até começar a caramelar. Corte os pães ao meio e recheie com a cenoura, o tofu escorrido e a maçã. Sirva.
Rendimento: 4 porções
