Receita do caderno
Sanduíche oriental
Ingredientes: 200 gramas de queijo de soja (tofu) em fatias médias 1 colher de sopa de açúcar mascavo 1 colher de sopa de margarina 1 cenoura média em fatias...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque as fatias de tofu de molho no shoyu e sal. Deixe descansar por 15 minutos. Em uma frigideira, derreta a margarina e frite a cenoura e a maçã por 3 minutos. Adicione o açúcar mascavo e cozinhe no fogo baixo até começar a caramelar. Corte os pães ao meio e recheie com a cenoura, o tofu escorrido e a maçã. Sirva.
- Rendimento: 4 porções
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