Sanduíche Provençal de Atum Light: Rápido e Saboroso!

Modo de preparo

1. Em uma tigela média, combine o atum fresco cozido e desfiado, o queijo cottage light, o cream cheese light, a cebola roxa picada, a salsinha fresca e a mostarda Dijon.
2. Misture bem todos os ingredientes até obter uma pasta cremosa e homogênea.
3. Corte a baguete ao meio no sentido do comprimento. Se desejar, retire um pouco do miolo para criar mais espaço para o recheio.
4. Divida o creme de atum igualmente entre as duas metades da baguete.
5. Guarneça com folhas frescas de alface.
6. Sirva imediatamente. O recheio pode ser preparado com antecedência e guardado na geladeira em um recipiente fechado por até 2 dias.