Sanduíche Quente

Modo de preparo

1. Molho para umedecer as fatias de pão de forma:
2. Misturar todos os ingredientes. Umedecer as fatias de pão de forma.
3. Para o sanduíche:
4. Em um refratário (24 cm x 30 cm x 7 cm de altura), distribuir as fatias de pão de forma
5. umedecidos. Colocar camadas de: mussarela, presunto, requeijão cremoso, pães umedecidos
6. e requeijão cremoso. Polvilhar a mussarela e o queijo parmesão ralado. Salpicar a
7. salsinha. Levar para assar em forno médio preaquecido por 30 minutos. Sirva quente.
8. Outra opção para o molho branco:
9. Em uma panela, aqueça a manteiga, juntar a farinha de trigo e deixar dourar. Acrescentar
10. o leite aos poucos, mexendo bem. Temperar com o sal e a noz moscada. Retirar do fogo e
11. misturar o creme de leite e o queijo ralado. Reservar para montagem do sanduíche.