Sanduíche Quente
🛒 Ingredientes
- Molho para umedecer as fatias de pão de forma:
- Temperos: sal, noz moscada e pimenta branca a gosto
- 1/2 litro de leite (2 copos tipo americano)
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 400 gramas de requeijão cremoso
- 1 pacote de pão de forma
- Para o sanduíche:
- 1 colher (sobremesa) de orégano
- 100 gramas de queijo parmesão ralado médio para polvilhar
- 300 gramas de presunto de chester ralado grosso
- 500 gramas de mussarela ralada grossa
- 250 gramas de requeijão cremoso
- Pães de forma umedecidos
- Salsinha picada a gosto
- Outra opção:
- Para o molho branco:
- 2 colher sopa de queijo parmesão ralado
- 2 colher sopa de farinha de trigo
- 3 colher sopa de manteiga
- 1 colher (café) de sal
- 1 pitada de noz-moscada
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 litro de leite
🔥 Modo de Preparo
Molho para umedecer as fatias de pão de forma:
Misturar todos os ingredientes. Umedecer as fatias de pão de forma.
Para o sanduíche:
Em um refratário (24 cm x 30 cm x 7 cm de altura), distribuir as fatias de pão de forma
umedecidos. Colocar camadas de: mussarela, presunto, requeijão cremoso, pães umedecidos
e requeijão cremoso. Polvilhar a mussarela e o queijo parmesão ralado. Salpicar a
salsinha. Levar para assar em forno médio preaquecido por 30 minutos. Sirva quente.
Outra opção para o molho branco:
Em uma panela, aqueça a manteiga, juntar a farinha de trigo e deixar dourar. Acrescentar
o leite aos poucos, mexendo bem. Temperar com o sal e a noz moscada. Retirar do fogo e
misturar o creme de leite e o queijo ralado. Reservar para montagem do sanduíche.
