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Receita do caderno

Sanduíche quente de ovo com presunto

Ingredientes: 8 fatias de pão de forma 4 ovos 12 fatias de presunto Sal e pimenta-do-reino-branca moída a gosto 4 colheres de sopa de manteiga 8 fatias de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Passe metade da manteiga nos pães e reserve. Corte as fatias de presunto de modo que caibam certinho no pão. Aqueça o restante da manteiga numa frigideira. Bata os ovos, tempere com sal e pimenta e coloque na frigideira, fazendo um mexido bem sólido. Coloque as fatias de pão numa assadeira. Divida o ovo mexido sobre as quatro fatias de pão. Coloque as fatias de presunto e depois as fatias de queijo. Leve ao forno apenas para derreter o queijo. Retire do forno e coloque as fatias de tomate. Feche os sanduíches com as fatias restantes do pão e sirva quente.    

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