Sanduíche quente de queijo com abobrinha
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gustavo Gomes
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🛒 Ingredientes
- 4 pães (francês ou de hambúrguer) abertos no meio
- 1 e 1/2 xícara (170 gramas) de queijo mussarela ralado grosso
- 2 abobrinhas médias cortadas em cubos
- 1 xícara (240 ml) de molho de tomate comprado pronto
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 pitada de pimenta calabresa em flocos
- Sal e pimenta a gosto
🔥 Modo de Preparo
Preaqueça o forno a 180 ºC. Em uma frigideira derreta a manteiga em fogo médio. Frite a abobrinha na manteiga até que esteja macia e levemente corada. Tempere a abobrinha com a pimenta em flocos, o sal e a pimenta. Acrescente o molho de tomate. Misture a abobrinha e deixe-a no fogo para que o molho esquente. Com uma colher, coloque uma boa quantidade de abobrinha com o molho no pão. Por cima da abobrinha ponha a mussarela ralada. Feche o sanduíche. Enrole cada um no papel alumínio. Asse os sanduíches no forno preaquecido por 15 minutos ou até que o pão esteja quente e o queijo derretido.
