Sanduíche quente de queijo, tomate seco e chutney de manga
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Marcelo Cruz
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🛒 Ingredientes
- 20 fatias de pão de fôrma integral
- 200 gramas queijo mussarela em fatias
- 220 gramas de tomate seco picado
- 6 colheres de sopa de chutney de manga comprado pronto
- 50 gramas de manteiga em temperatura ambiente
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de sopa de orégano
- 1 xícara de leite
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Espalhe a manteiga em um dos lados de cada fatia de pão. Reserve. Em uma tigela, bata ligeiramente os ovos. Junte o leite e a farinha. Tempere com sal e pimenta. Sobre 10 fatias de pão, coloque duas fatias de mussarela e, por cima, disponha o tomate seco. Polvilhe com o orégano e distribua o chutney. Cubra com as fatias de pão restantes. Corte ao meio e passe cada metade do sanduíche pela mistura de ovos, deixando escorrer. Em uma assadeira untada com manteiga, leve ao forno quente (200 ºC), preaquecido, por 25 minutos ou até dourar. Se preferir, sirva com mais chutney.
