Receita do caderno

Sanduíche sírio

Ingredientes: 6 pães sírios 1 lata de grão de bico 1/3 xícara de chá de pasta de gergelim 1 colher de chá de cominho em pó 1/3 xícara de chá de salsinha picada...

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Ingredientes

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6 pães sírios1 lata de grão de bico1/3 xícara de chá de pasta de gergelim1 colher de chá de cominho em pó1/3 xícara de chá de salsinha picada2 colheres de sopa de suco de limão1/2 colher de chá de sal1/3 xícara de chá de água1 dente de alho

Vamos cozinhar

Modo de preparo

No liquidificador, bata todos os ingredientes (menos os pães) até obter uma pasta homogênea (cerca de 3 minutos). Abra os pães ao meio e distribua generosamente a pasta obtida. Esse recheio pode ser guardado na geladeira, coberto com papel filme, por até dois dias.
Rendimento: 6 porções

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