Sanduíche tipo Big Mac
🛒 Ingredientes
- 4 pães com gergelim para hambúrguer
- 4 hambúrgueres bovinos de 120 g, podem ser comprados ou caseiros
- Queijo prato (o ideal seria aqueles já fatiados na medida certa para hambúrguer e embalados um a um), pode ser usado também o queijo cheddar
- Alface americana
- Molho:
- 1 pepino japonês (pequeno ou meio pepino)
- 2 colheres de sopa de mostarda
- 2 colheres de sopa de maionese
- 2 colheres de sopa de catchup
- 1 colher de (sobremesa) de shoyu
- 1 cebola pequena
🔥 Modo de Preparo
Molho:
Fatiar o pepino em fatias finas. Picar a cebola em pedacinhos bem pequenos. Numa panela, coloque o pepino, a cebola, a mostarda, o catchup, a maionese e o shoyu. Deixe em fogo baixo por 5 minutos, ou até que os pepinos percam um pouco a crocância. Reserve. Faça os hambúrgueres e reserve. Cortar os quatro pães e deixar que as fatias fiquem soltas uma das outras. Afine as fatias da parte de baixo dos pães e reserve.
Montagem:
Fatia de baixo do pão, 1 hambúrguer, 1 colher de sopa (cheia) do molho de pepino, 1 fatia de queijo prato, 1 folha de alface, 1 fatia de pão, aquela que foi afinada previamente, mais 1 hambúrguer, mais uma fatia de queijo prato, e por último a fatia da parte de cima do pão. Se quiser, pode esquentar no micro-ondas para derreter o queijo. Sirva com batatas fritas.
