Sanduíche tipo Big Mac

Modo de preparo

1. Molho:
2. Fatiar o pepino em fatias finas. Picar a cebola em pedacinhos bem pequenos. Numa panela, coloque o pepino, a cebola, a mostarda, o catchup, a maionese e o shoyu. Deixe em fogo baixo por 5 minutos, ou até que os pepinos percam um pouco a crocância. Reserve. Faça os hambúrgueres e reserve. Cortar os quatro pães e deixar que as fatias fiquem soltas uma das outras. Afine as fatias da parte de baixo dos pães e reserve.
3. Montagem:
4. Fatia de baixo do pão, 1 hambúrguer, 1 colher de sopa (cheia) do molho de pepino, 1 fatia de queijo prato, 1 folha de alface, 1 fatia de pão, aquela que foi afinada previamente, mais 1 hambúrguer, mais uma fatia de queijo prato, e por último a fatia da parte de cima do pão. Se quiser, pode esquentar no micro-ondas para derreter o queijo. Sirva com batatas fritas.